Ernährung

Ernährung ist eine Basis für die Lebenserhaltung jedes Lebewesen. Für den Menschen steuert sie in wesentlichen Zügen sein körperliches, geistiges, psychisches und soziales Wohlbefinden. Der bewusste Umgang mit Nahrung und Trinken ist eine Dimension der menschlichen Kultur und aller Religionen.
Unter Trinkkultur versteht man das je nach Kulturraum „richtige“ und ritualisierte Zubereiten, Darbieten und Genießen von Getränken. Dazu zählen auch alle bereitgestellten Hilfsmittel (Geschirr, Besteck) und die angemessene Ausstattung der Räumlichkeiten.